tektor5

Некоторые не слышали про это место,да и мне было в новинку,когда попал в этот красивый город на берегу Женевского
озера. Так вот,в Веве расположена штаб-квартира корпорации Нестле,охватившей весь мир. Та самая Нестле,что выпускает невкусный шоколад и противный кофе,продукты её мы не берём,впрочем жена сегодня сдуру взяла литровую
коробку мороженого Нестле,красивая коробка и цена повыше,думала что-то особенное. Попробовала кусочек и сморщилась
-как вода. -Так в нём же ни грамма сливок,какое оно белоснежное,для тех,кто худеет. Возьму завтра твоего любимого,
лакричного с лимоном,шведского,да и эстонское не хуже






Это музей самой фирмы Нестле,какое-то событие,приглашали зайти,мы отказались






И вилка от Нестле

А у нас возле бани вовсю цветут подснежники,прошлый раз топили баню,забыл фотик с собой. Услышал,что ночью
обещают мороз,нарочно поплёлся,прихватив камеру,вдруг до завтрашней бани замёрзнут? Гляжу даже папоротник поднял
зелёные листочки,а вот розы весенний заморозок может погубить

Случилось так,что моим первым заграничным городом,что первым заграничным явился Стокгольм -году в 1993 (заграницу
меня советы не пускали). Тем более представьте моё восхищение шведской столицей,на фоне которой Таллинн выглядел
бледновато. Потом многократно посещал Стокгольм,но начальное впечатление неизменно. Показалось интересным взять
"исторический детектив" 1793 шведа Николаса Нат-о-Дага (аристократическая фамилия),Стокгольм ровно за 200 лет до
моего посещения. Однако сплошь чернуха в описании городского быта 18 века,с издёвкой показывает реалии того
времени,как он их представляет. На садизме и извращениях замешана фабула романа, буквально все персонажи пьют
кувшинами вино или водку,потом дерутся до полусмерти. В центре города Н. выплескивает из окна горшок с содержимым
кишечника,берега моря и озера засыпаны грудами мусора,среди которого валяются дохлые собаки и снуют полчища крыс.
Прачки белоснежные сорочки и бельгийские кружева стирали на мостках в коричневой воде озера. В городе такая грязь,что прхожие теряют сапоги,а повозки погружаются по ступицу... Не могу сослаться на голландские дворики
знаменитых мастеров,что в шведском Таллинне 17 века уже действовал 4 км водопровод из озера Юлемисте,была и
канализация. Мне пришлось заниматься предпроектными исследованиями средневекового дома на городской стене совместно с археологом Таллиннского музея. Была вскрыта канализация прямоугольного сечения из плитняка направлением в крепостной ров. Начало брала из приямка внутри дома,куда горничные сливали ночные горшки и кухонные
помои,уже лет 300. Улицы внутри стен замощены булыжником. Наверняка столица Стокгольм имела не худшее санитарное
устройство чем провинциальный Таллинн. Тем,кто имеет шаблонное представление о Париже,мол был по колено в говне,
да ещё из окон лили,почитайте Гюго Отверженные,он дотошно изучил каналы,начатые ещё римлянами. О Версале не знаю.
Николас в тексте проговаривается про золотарей и мусорщиков,значит система уборки действовала,но автору не интересна. Мусора,странно бы не показалось,в старину вырабатывалось гораздо меньше. Понятно,никакой временной
упаковки быть не могло,даже бумага стоила дорого. Масло в горшочках,вино в бутылках,мясо в чистую тряпку,хлеб и овощи прямо в котомку. Продуктов на всех не хватало,что испорченное доставалось бедноте,а приготовленными потрохами никто (в Порту знаменит суп из потрохов,ел). А кости грызли собаки,необходимый атрибут дома в суровые времена. Зола из печей и каминов шла на огороды,как и скот,имели горожане. Конечно,где-то были трущобы,помойки и вонь,но не из них состоял Стокгольм,как пытается навязать автор своё мировоззрение. Буду в Стокгольме, обязательно зайду в Нордиска музей,посмотреть виды города разного времени

Сознаюсь,что комплексом Хабитат-67 я восхитился,как увидел фотографию в журнале,не то чтобы по молодости нравилось
необычное,увлекла сама идея. Вроде каждый живёт в своём домике,независимый от соседей,притом строительство из
кубиков-квартир весьма прогрессивно. Казалось в такой застройке будущее наших городов,по крайней мере,окраинных
районов. Можно представить целую гору,скорее вулкан с кратером, из таких липнущих друг к другу домиков,пронзённую
шахтами лифтов и туннелями проходов и коммуникаций,растущую подобно коралловому рифу,чтобы принять больше жителей.
Наверно для тёплых стран подходит,для суровых условий приходится строить компактно,чтоб не вылететь в трубу.

В Сиэтле на будущий год открывается услуга по компостированию тел -сообщает YAHOO! Этот метод был одобрен
законодателями Вашингтона. Первые 6 тел были помещены в специальные сосуды и засыпаны древесной щепой. Тела разлагались в естественной среде с доступом кислорода и бактерий,через 30 дней каждое тело превратилось в компост
объёмом около 1 м3. Превращение тела в 1 кубометр почвы требует 1/8 энергии,необходимой для кремации и экономит
тонну СО2 на тело. Фирма предлагает родственникам самим забирать компост,лучшая подкормка для растений. Фирма
сможет обрабатывать 75 тел одновременно

Наконец то из запрета выходит промышленная конопля,появляется возможность производить экологический текстиль
по разумной цене,когда-то ткань из конопли ничего не стоила,по сравнению со льном,хлопком или шерстью. Однако
основным потребителем конопли в 19 ещё веке был конечно парусный флот,паруса и снасти ткали и плели из конопли,со
временем паровой флот вытеснил парусный,заодно и потребность в снастях и парусах. В России конопляное масло
использовали для уличных фонарей,потом появились газовые фонари,наконец электрические в прошлом веке. От конопли,
известно,тянется дурной след с тех пор,как культура предстала поставщиком наркотика,к счастью крапива подобной
опасности не несёт. В те же времена как конопля,крапиву использовали в тех же целях,для снастей.парусов,грубых
прочных тканей,типа для мешков и кулей. Со сменой технологий как техническую культуру крапиву выключили из оборота,выплеснули ванну с ребёнком. Крапивой мы заинтересовались,когда начали осваивать участок под баню,
окрестности поросли крапивой. Жена,наслышанная о полезных свойствах травы,засушивала молодые побеги наряду с другими лечебными травами,весной варили любимые щи с крапивой и щавелем. Как достроил парилку,добавляли крапиву,
наряду с полынью и мятой в берёзовые и дубовые веники,запах обалденный,о пользе догадываюсь. И тогда ещё терзала
мысль,вот растёт трава выше роста,не сеют не пашут на пустыре,представляю,какая будет,если культурно возделывать
В суровом эстонском климате хлопок не идёт,даже лён считают невыгодным по урожайности,зато выгодным считается
выращивание и переработка рапса,многие хозяйства ушли в эту отрасль. Есть Сельхозакадемия,вот кому впору заняться,
привлечь стартапы,есть наверно агрономические. Кроме крапивы на волокно,дополнительная возможность вырабатывать
препараты для фармацевтики и косметики. Затеять дело -нужна конечно смелость,упорство и деловые навыки,но скорее
всего,мало кто догадывается о возможности этого бизнеса. С ростом потребности в экологичных товарах дойдут и до
крапивы в промышленных масштабах.

Озеро Лох-Несс,Шотландия

Ну конечно ягоды лимонника,ещё и горькие,если сжевать с семенами. Сегодня занимались посадкой лимонника,невезучее растение на нашем участке.
Несколько лет назад корешки нам привезли аж с Приморья,не принялись,возможно пересохли,пока гости неделю гуляли по Москве. Купил кустик в
питомнике,на следующее лето пошёл быстро в рост,пока пёс не разрыл,запах что-ли не нравился. На днях знакомая предложила от многолетнего куста
лимонника во дворе собственного дома взять побеги. Кое-как вырубили несколько кусочков толстого корня с зелёными побегами,обсадили вокруг бани,чтоб пёс не добрался. Актинидия,посаженная в прошлом году уже добралась до крыши,хотя урожая ещё не даёт,пусть и лимонник обовьёт постройку,хочется чтоб он плодоносил. Хотя лиана лимонника,как и листья обладают лечебными свойствами. Не помню,где читал или слышал,что
удэгэ (или другие коренные народности Приморья),когда шли на охоту,из еды брали несколько горстей сушённого лимонника,не чувствовали ни голода,
ни усталости несколько дней догоняя зверя. Во Владивостоке мы проектировали комплекс Института биолого-активных веществ,ребята из института
рассказывали по секрету,что из растительности и морских обитателей Приморья учёные приготавливают препараты,позволяющие в экстремальных
условиях сохранять бодрость и оптимизм,таблетки,в том числе из лимонника,предназначались для армии. В нашей семье мама заготавливала лимонник на зиму,засыпая ягоды с сахаром в банки,добавляли в чай для вкуса,правильно заваривать чай не умели. Занимаясь боксом в старших классах,перед тем как идти на соревнование,съедал пару ложечек лимонника,пережёвывая семена. Вряд ли здорово помогало,выше 3 юношеского я
не поднялся,зато физически развился. Лимонник в тайге специально не искали,он попадался среди зарослей винограда. Киш-миш,как мы называли
растения,нынче известные как актинидия,покрывался любимыми мной зелёными улинёными ягодами,но попадался реже,чем лимонник. Наконец последнее дальневосточное растение,посаженное косточкой,когда начал строить баню -это кедр,уже сравнялся со мной по высоте,но кедровых шишек
уж точно не дождусь. 

В Международный день тигра как не вспомнить его зону обитания,которая случайно оказалась и моей -Приморский край. Слышал,что тигров поизвели в 90-е,досталось и тайге,об этом не знаю,расскажу чему был свидетель. Осенью многие горожане выбирались в тайгу,за виноградом,за кедровыми шишками,ну охотники зачастую в тайге. Лет с 13 меня брали в поездку за виноградом. Мобильников в ту пору не было,каждый должен соображать.
Ехали большой компанией на кузове грузовой машины,к бортам на крючках подвешаны поперечные лавки,тента не было,но удавалась сухая погода.
Сначала ехали поширокой гравийной трассе,пыль окутывала грузовик,потом по узкому  просёлку,ветки больно стегали по лицу,зато видел толстых
фазанов,перебегавших дорогу. Наконец сделали привал у подножья сопки и разошлись группами,кому с кем удобнее. Единственное,что я знал,мол на.
южной стороне виноград слаще,чем на северной,а по сути оказалось лучший виноград на вершине и поспевает раньше. В любом случае заросли
лиан винограда не сплошные,их надо найти,притом как любые дикоросы поспевают не одновременно,ищешь спелые лианы,некоторые забираются
так высоко на дерево,спелые кисти не достать. Мне больше хотелось набрать лимонника,очень вкусен чай с лимонником (по правде чёрный чай
заваривать у нас не умели,по традиции 20 грамм из заварника на стакан кипятку). Но лимонник не так распространён как виноград. А самый вкусный
в тайге киш-миш (актинидия),длинные ягоды,уж от них не оторваться,лимонник слишком кислый. Ковыляли по сопкам,уже устали,да в руке полный
бидон,пора передохнут и выходить к машине,вот полянка...вся изрыта копытами. Все посмотрели наверх -могучий дуб,усеяный жолудями. Дядя Саша
кричит -быстрей смываемся,тут кабаны пасутся,возле машины отдохнём,перекусим. Возвращались затемно.

Цюрихское озеро,Цюрих,Швейцария