?

Log in

No account? Create an account
Previous Entry Share Next Entry
Огородники
tektor5
Занятная статья сегодня в ВВС про огороды,оказывается в Лондоне около 100 тыс огородных участков,притом многие в центре города. Земля,которую
дают в аренду огородникам,принадлежит городу и не находится в коммерческом обороте. Один участок в среднем 2,5 сотки,но может быть меньше  одной сотки. Желающие получить участок подают заявление городским властям и через 2-3 года могут получить участок,но его требуется обязательно
обрабатывать,заброшенный отберут. Арендная плата небольшая по британским меркам.40-100 фунтов,песионеры платят половину. На участке
разрешено возвести сарайчик для инвентаря,удобрений и пр,ночевать нельзя. Огородники создают товарищество,выбирают председателя и секретаря, на взносы строят домик побольше для встреч и отдыха. Большинство огородников выращивают традиционные культуры типа картофеля,капусты,
фасоли лука,цветов и пряностей. Пытаются заменить в своём рационе магазинные овощи и фрукты,как не очень здоровую еду,другие желают  попробовать вырастить что-нибудь экзотическое на своём участке. Традиции лондонского огородничества были особенно востребованы во время
Второй мировой войны с нехваткой продовольствия,когда правительство призвало: Копайте для победы!
На нашем небольшом участке возле бани разбили свой огородик,не бежать же в магазин для перекуса. В полной мере огород кормит с августа,когда всё поспевает,но и мае лук-перо,зелень петрушки,укроп и редиска. Огурцы в июне поспевают в теплице,в начале июля первые помидоры,перцы только
августе. В основном картошка,лук,морковка.свёкла,зелёная фасоль,горох,пряности. Хранить всё-равно негде,пряности (базилик,майоран и пр -сушим.

Recent Posts from This Journal



  • 1
Поздравляю с днем рождения! Желаю всего самого доброго, светлого и замечательного!

  • 1