Previous Entry Share Next Entry
Заграничный опыт
tektor5
Понемногу читаю мемуары Аджубея. Оказывается магазины самообслуживания,и столовые конечно,внедрялись сверху Хрущёвым из заграничного
опыта. Помню открытие первой булочной самообслуживания в нашем городке в Приморье,мы с отцом пришли,а очередь длнная на улице,чего давно
не бывало,тем более ассортимент -хлеб белый,хлеб чёрный,ну может пряники и сушки. Народ спешил ознакомиться и через пару дней очереди исчезли,на самообслуживание перешли по всему городу,кроме Центрального гастронома. Прямо скажем, фиговый листок это самообслуживание при
банальном отсутствии тары. Из упакованных: чай и кофе как правило,плавленные сырки,соль,консервы всех видов,молоко,алкоголь. Сыпучие товары,
взвешивали в бумажных кульках,или заворачивали в бумагу,расти тельное масло или молоко наливали в посуду  покупателя. Стояли обычно 3 раза:
1. взвесить товар 2. выбить чек в кассе 3 забрать оплаченный товар. В Москве набрать продуктов могло могло уйти полдня,учитывая,что в каждом
отделе свой товар. Надо заметить ещё поразительно хамский контроль при отсутствии технических средств контроля,отнимали и обыскивали дамские   сумочки,причём сами работницы магазина. Современного типа супермаркеты,где предложение превышает спрос, в СССР были невозможны, мешал
социализм.  Что касается столовых самообслуживания,то в своё время они обслуживание здорово ускорили,было бы,чем кормить. Об этом другой раз.

Recent Posts from This Journal

  • Республика

    Слышал,что Ксения Собчак высказалась за парламентскую республику в России,без президента. Единственно возможное решение для России,не могущей сойти с…

  • Ёлка

    Ещё в прошлое воскресенье на Ратушной площади Таллинна установили Рождественскую ёлку и зпжгли свечу 1 Адвента. Через несколько дней открыт был…

  • Парижанка

    Бульвар Сен-Мишель


?

Log in

No account? Create an account