Previous Entry Share Next Entry
Яйца
tektor5
Все наперегонки торопятся поведать историю о незадачливом британце,которому не понравился фаршированный конский член,в Киргизии даже заикаться
о подобном кощунство. Врать не стану,киргизской "колбасы" не пробовал,а вот жаренные конские яйца в своё время лопал с удовольствием. Давным-давно
мой дядя был директором совхоза,мы иногда гостили у своей родни. В совхозе была своя конюшня и как было принято жеребцов время от времени кастрировали. Не известно,когда дядя преуспел восточной кухни,но ветеринар знал,что результаты холощения нужно отправить в директорский дом. Пацаном
тогда,забегаю в кухню,гляжу дядя Тихон ест со сковородки что-то непонятное. -Что это такое? -Бери вилку и попробуешь...грибы. Я как навалился,и дядю
обогнал,он только посмеивался. Вскоре узнал,что за грибы -ну и что,нормально. Позднее в нашей семье пользовались болгарской кулинарной книгой,помню
"железы бараньи фри",ещё какие-то фри,те же яйца,вид сбоку,но это для хуторян

Recent Posts from This Journal

  • Кулуары

    Кпессет,Иерусалим

  • Засмотрелся

    Cегодня топили баню,ну а между заходам в парилку слушал радио. Пропустил начало разговора со слушателями,о вежливости что-ли,начались жалобы,что…

  • Теллискиви

    Городок Теллискиви,Таллинн


?

Log in

No account? Create an account