?

Log in

No account? Create an account
Англичане
tektor5
Лондон,2018
                                                                 

Жаренная икра
tektor5
Приближается Новый Год,в отличие от нас,утомившихся от готовок к Рождеству,россияне в предвкушении 31 декабря закупают последние явства,
ёлочка наряженная у большинства уже светится. К наступающему торжеству многие позволят себе на стол лососёвую икру,из Рунета узнал,что цена
икры снижена в 2 раза (задобрить пенсионеров?). К Эстонии скидки не относятся,100-граммовая баночка вроде 5 евро,мы не снобы,не упомню чтоб
когда либо покупал икру. Последний раз пробовал,когда родственник из Владивостока,рыбный бизнесмен,подарил килограммовую банку красной икры.
Хорошо пошла по утрам с чаем на бутерброде чёрного хлеба с маслом. В брежневское время,икру.как и крабы не увидать в магазинах,купиь только в
распределителях.ну может у рыбаков и обработчиков. Мой тесть,лесник,сам ловил кету в таёжной реке,когда рыба шла на нерест. Засаливал по бочке.
Икру поедали сразу,самодельного посола видимо долго не хранилась. Жена рассказывает: я не любила солёную икру,фу скользкая противная,другое
дело жаренная,мама нажарит полную сковородку и мы уплетаем с картошкой...