Previous Entry Share Next Entry
Заграничный опыт
tektor5
Понемногу читаю мемуары Аджубея. Оказывается магазины самообслуживания,и столовые конечно,внедрялись сверху Хрущёвым из заграничного
опыта. Помню открытие первой булочной самообслуживания в нашем городке в Приморье,мы с отцом пришли,а очередь длнная на улице,чего давно
не бывало,тем более ассортимент -хлеб белый,хлеб чёрный,ну может пряники и сушки. Народ спешил ознакомиться и через пару дней очереди исчезли,на самообслуживание перешли по всему городу,кроме Центрального гастронома. Прямо скажем, фиговый листок это самообслуживание при
банальном отсутствии тары. Из упакованных: чай и кофе как правило,плавленные сырки,соль,консервы всех видов,молоко,алкоголь. Сыпучие товары,
взвешивали в бумажных кульках,или заворачивали в бумагу,расти тельное масло или молоко наливали в посуду  покупателя. Стояли обычно 3 раза:
1. взвесить товар 2. выбить чек в кассе 3 забрать оплаченный товар. В Москве набрать продуктов могло могло уйти полдня,учитывая,что в каждом
отделе свой товар. Надо заметить ещё поразительно хамский контроль при отсутствии технических средств контроля,отнимали и обыскивали дамские   сумочки,причём сами работницы магазина. Современного типа супермаркеты,где предложение превышает спрос, в СССР были невозможны, мешал
социализм.  Что касается столовых самообслуживания,то в своё время они обслуживание здорово ускорили,было бы,чем кормить. Об этом другой раз.

Recent Posts from This Journal

  • Прощай Марракеш

    Не говорю: до свидания,догадываюсь,что уже не вернусь. Знаю,прошёл мимо нескольких диковин,стоило посетить,чтобы проникнуться,не попробовал части…

  • Медленно едем

    Марракеш,Марокко

  • Конфискованы биткойны

    Прокуратура конфисковала у жителя Эстонии заработанную незаконным путём (оборотом наркотиков) криптовалюту. "Выявить владельца криптовалюты и…


?

Log in

No account? Create an account